Fototriss del 156: Så här ser det ut där jag är, del 13 .

Idag blev jag inspirerad till att baka blåbärsmuffins av ett av mina Barnbarn. Hon berättade på FB att hon skulle göra det idag. Så hade hon länkat till sitt recept och du ser det här nedan.  Så då tyckte jag att jag skulle passa på med veckans fototriss. Klicka på logon här ovanför, så kan du se flera Fototrissare vad de har gjort.

Blåbärsmuffins 20 st.

• 50 gram smör eller margarin.
• 1,5 dl mjölk.
• 2 st ägg.
• 2 dl socker.
• 3 dl vetemjöl.
• 1.5 tsk bakpulver.
• 1 dl blåbär färska eller frysta.

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Smält smöret och häll i mjölken.
3. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt mjölkblandningen och sist mjölet blandat med bakpulvret.
4. Ställ 20 muffinsformar på en plåt och fördela smeten i dem. Lägg ca 1 tsk blåbär i varje form.
5. Grädda i mitten av ugnen ca 10 minuter.
6. Här kan du se ingredienserna. 

Smeten är klar och muffinsarna ligger på plåten. 

 

Här är de färdiga muffinsarna. De ser lite brända ut, men det är de inte. Oj, så goda de blev.

Sen jag hade bakat färdigt tog Sibbe över köket som vanligt. Han passar på, nu när ugnen är varm och gör nåt gott av kyckling  med potatis och grönsaker.

Dagens Citat:

Säkraste sättet att dölja sin begränsning

är att inte överskrida den.

Giacomo Leopardi.

************************************************************************************'

Glöm inte min Reseblogg. Klicka på jordgloben så kommer du dit.

 Tack för att du tittade in hos mej! Jag blir jätteglad om du skriver en kommentar! ♥ ♥ ♥