Visar inlägg med etikett marinad. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett marinad. Visa alla inlägg

lördag 23 oktober 2010

Fortsatt letande efter en ny dator.

I middags, så tog vi oss ut till Väla igen, för att leta efter dator. Vi började med Elgiganten, som ju öppnade igår efter en renovering. Där var det lika långa köer som igår, så vi brydde oss inte igen. Sibbelin HATAR köer och jag är inte speciellt förtjust heller.

Så vi gick till Expert. Där stod det två All In One datorer, alltså stationära datorer utan det stora åbäket till torn med hårddisken i. Allt fanns i skärmen, så jag blev intresserad, för det hade passat mitt skrivbord (det riktiga) mycket bra. Jag är ju van att ha tangentbordet i lagom höjd och skärmen i ögonhöjd. Så skulle det ju inte bli med en bärbar dator. Men jag tittade även på en bärbar.

Jag tog reda på prestanda, åkte hem, och scannade utskrifterna jag hade fått till Sibbelins Barnbarn. Han hade aldrig hört talas om att det fanns sådana datorer och innehållet var inte riktigt bra ändå. Ska jag aldrig hitta en bra dator till rimligt pris? :-(



Slut på gnäll! Idag blev det jag som tog hand om matlagningen. Kors i taket! Det är ju Sibbelin, som brukar göra det.

Vi hade köpt en benfri fläskkarre (Grishals på skånska) igår  och jag satte igång att marinera den med olivolja, honung, soya, pressad vitlök och salt och peppar. Det fick stå nån timma, så satte jag på ugnen i 175 grader och termometer i köttet. Den skulle visa 75 grader, när det var färdigt.



Så här såg steken ut, när den var färdig för ugnen.

Jag hade gjort i ordning morötter och röd paprika i stavar också. De lade jag in i formen när allt var nästan färdigt. Då var potatisen skalad och väntade på att sättas på spisen. Jag hade också delat champinjoner i bitar, stekt dem i olivolja med pressad vitlök i.

Jag gjorde sås på grädde och skyn från steken, smaksatte med salt och peppar, köttbuljongspulver och redde av den. I såsen lade jag i de stekta champinjonerna också. Resultatet blev jättegott tyckte Sibbelin, som slapp att laga maten för en gångs skull.



Det blev mums filibaba med ett glas rödvin till maten och levande ljus i min ljusgrotta.

(PS. Jag fick nyss mejl från Sibbelins Barnbarn, som har tagit sej tid ikväll att leta efter datorer till mej. Får se hur de ser ut. DS.)

Dagens Citat:

Om man parar en gris med ett får

kan det hända att man får ett vildsvin.

Thomas 6 år.

-------------------------------------------------------------------------------------------

 Tack för att du tittade in hos mej! Jag blir jätteglad om du skriver en kommentar!