Visar inlägg med etikett korvlåda. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett korvlåda. Visa alla inlägg

torsdag 27 januari 2011

Mat och potatis, men mest blomster.

Recept på Sibbes korvlåda:

  • 1 falukorv.
  • hackad lök.
  • 4 dl Crème Fraiche.
  • Dijonsenap.
  • Torkad eller färsk persilja.
  • Potatis.
  • Morötter.
Skär falukorven i skivor och lägg i en ugnseldfast form.
Häll över den hackade löken.
Häll på ½ av Crème Fraichen, som du har blandat upp med Dijonsenap och persilja.
Sätt in i ugnen på 250 grader i 20 minuter.
Under tiden skalar och skär du potatis och morötter och förväll dem i förväg.
Lägg sen potatisen och morötterna över korven och häll över resten av Crème Fraichen.
Låt stå i ugnen i 10 minuter till med grillen på.

Resultatet kanongott:



Det här var vad jag egentligen hade tänkt berätta om idag och gick omkring och tog foton på. Jag är rätt mallig över mina blomster. Se här min Novemberkaktus, som blommade då. Den har börjat blomma igen. Det är ju rätt fantastiskt.


Så har jag mina orkidéer som jag har skrutit om tidigare. Dom är på gång igen.

Den här ovan  har blommat ett bra tag nu.


 Så är det en till på gång. Den har nyss börjat blomma igen.


 Den här har varit igång länge och har redan fällt en del blommor. Alla dessa har jag ju själv drivit upp efter att det började växa nya skott på en orkidé. Jag tog skotten och satte i krukor och alla satt igång utom en. Men det syns att det kommer den första blomsterstängeln på den också. Den står i köksfönstret med "Mamma", som tar sej en välbehövlig paus.


 Så här ser vårt fönster ut i vårt vardagssrum. Det är där blommorna står med morgonsol och ingen sol alls under dagarna. Om det nu har varit nån sol överhuvudtaget på ett långt tag. Men idag skiner den från en klarblå himmel med 2 graders kyla ute. Det är den duktige kocken Sibbe som sitter vid sin dator och tittar på allt möjligt om Side, dit vi reser i maj.


Det här är min andra "Barnkammare". Dom blommorna står i trapphuset, där det är lite svalare än inomhus i lägenheten. För det första står det en spräcklig blomma  som jag inte vet namnet på. Den fick Sibbe till sin 60-årsdag och denna är ändå en "dotter" till den ursprungliga. "Barnet" till den står i det förra fönstret.

I mitten står våra Mårbackapelargoner som var så fina i somras. Här ska jag ta skott så småningom och plantera om i lådorna på balkongen.

Till höger står en Benjaminfikus, som också har blivit för stor. Jag har "barn" till den också i det förra fönstret. De båda stora är alldeles för stora, så egentligen tänkte jag skriva lappar på dom att om nån vill, så går det att ta dom. Men ytterkrukorna vill jag ha kvar.

Dagens Citat:

Att ta medicin är inte roligt,

men att ha roligt är en bra medicin.

Japanskt Ordspråk.

-------------------------------------------------------------------------------------------
Tack för att du tittade in hos mej! Jag blir jätteglad om du skriver en kommentar!