Dan före Dopparedan eller Lille Julafton.

Nu är det dan före dopparedan. Allting är klart till Julaftonen. Lite mer mat blev det idag. Jag gjorde min sillsallad, som jag har lärt av min Pappa.

Koka först ett par-tre potatisar, sen tar man salt sill, urvattnad förstås och skär i små lagom bitar. Hackar saltgurkor, rödbetor och syrliga(t) äpple(n) i samma storlek som sillen. När potatisen har kallnat gör man likadant med den. Så lägger man allt i en skål  och rör runt. Sen häller man på rödbetsspad, så det blir rött och fint. Salladen blir bäst efter en dag. Smaka av tills du får den smaken du vill ha. Proportionerna är ungefär lika mängd av varje sort.

Vi skulle ju inte ha nån skinka var det bestämt, men Sibbe ångrade sig, när han var nere på Hemköp. Så då blev det en färdig, lättrökt skinka. Han satte in den i ugnen och griljerade den med ägg, senap och skorpmjöl blandat med varandra. Man kan ju inte äta skinkan utan den skånska brunkålen, så han köpte färdig sådan också, som han sen smaksatte på sitt sätt. Förr både kokade han skinkan och brynte vitkål och gjorde brunkål själv.

Nu är det alltså färdigt för Baloos Matte och hennes Pappa att komma till jullunchen i morgon. Inga julklappar köpta alls!

Idag fick vi världens snöstorm. Så nu är det nån decimeter snö igen. Så här ser det ut på balkongen.

Och så här nere på gatan. Lite konstig gul färg, men det var vad kameran uppfattade.

Nu kan jag bara göra så att jag önskar mina läsare en riktigt Glad och God Jul. Ta det lugnt med mat och julklappar bara!

Dagens Citat: 

Man lever bara en gång 

och med tanke på hur jag lever 

är det fullt tillräckligt. 

Frank Sinatra.

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

Glöm inte min Reseblogg. Klicka på jordgloben så kommer du dit.
Tack för att du tittade in hos mej! Jag blir jätteglad om du skriver en kommentar! ♥ ♥ ♥
 

Vi for till Klippan för att dricka kaffe.

Idag fick vi för oss att åka till Klippan. Vi brukar ju skämta att vi åker till Klippan för att dricka kaffe. Först ska du får se hur jag klädde mig idag. Stövlarna fick inte plats i den här bilden, så här kommer de.

Så här var jag alltså klädd idag. Kunde inte låta bli att visa DAGENS OUTFIT, precis som ungdomarna gör i sina bloggar. HIHI! Vi skulle ju till Klippan, men på vägen dit körde vi till Hyllinge, där vi var inne på   Där inhandlade jag en söt låda, som används till att ha servetter i. 

Sibbe var inne på butiken vid sidan om, Pang,  och köpte godis i lösvikt. Det blev en hel del när vi hällde upp det hemma. Det är en stor skål de ligger i.

Sen fortsatte vi till målet, Klippan, parkerade bilen och gick ut på stan lite. Först var vi inne på Gunns Mode, en trevlig dambutik. Det fanns en hel del fint där, men inte nåt jag behövde, eller bara föll för. Jag brukar handla där nån gång då och då.

Nästa butik blev en herraffär, dit vi också brukar gå och Sibbe brukar finna lite fina saker där också. Men när vi kom förbi skyltfönstren, stod det att de hade fullständig utförsäljning och butiken skulle läggas ner. Vi har varit där i många år och de som jobbar där har nästan blivit våra vänner, för de är så trevliga och hjälpsamma.

 Jag fick riktigt en klump i halsen, för jag hade ju varit med om liknande, när jag fick lägga ner min butik för 21 år sen. För hög hyra och för liten försäljning, som kunde betala för hyran, när den dessutom skulle höjas två gånger om, det året. 

Tråkigt för deras del. Men som tur var ska frun till ägaren pensionera sig, så för hennes del var det ingen fara. Svärdottern, som var där idag hade redan fått ett jobb. Men dottern, som var frånvarande idag, håller på att söka jobb. Jag lider med dem alla. 

Så gick vi till Conditori Hjärtat, för att dricka kaffe och äta varsin Prinsessbakelse. Man betalar en del av priset till Prinsessan Victorias fond, så det går till välgörenhet också. Kaffet var gott och det var bakelsen också. 

Sen blev det hemfärd och där fanns ju Baloo som välkomnade oss. 

Dagens Citat: 

När två män i ett företag alltid är ense, 

är den ene av dem onödig. 

William Wingley jr.

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

Glöm inte min Reseblogg. Klicka på jordgloben så kommer du dit.
Tack för att du tittade in hos mej! Jag blir jätteglad om du skriver en kommentar! ♥ ♥ ♥