Visar inlägg med etikett hetväggar. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett hetväggar. Visa alla inlägg

fredag 30 januari 2015

NAMNSDAG IDAG OCH HETVÄGGAR.


Jag heter ju faktiskt Gunilla, så det är min namnsdag idag. 

När jag bodde i Arboga och gick i Realskolan där, så hade vi en klasskamrat, som hette Margareta Bielke. Vår lärare i historia sa ofta fel och sa Gunilla om henne med tanke just på Gunilla Bielke. Det var, när han ville att hon skulle svara på frågorna och inte jag. Vi reste oss ofta upp båda på en gång, för vi visste ju faktiskt ibland inte vem  han menade.

Gunilla Bielke gjorde namnet allmänt känt, när hon gifte sig med Johan III och blev drottning av Sverige. Sveriges drottning 1585. Namnet är något av ett modenamn på 1940- och 1950-talet, men är inte så vanligt numera. Så mina föräldrar var föregångare, när de döpte mig till Gunilla.

Idag har det blivit städning här hemma och till lunch blev det en grönsakssoppa, som Sibbe lagade i går. Den var nästan godare, sen den hade fått "essat" till sig till idag.

I stället för tårta köpte vi hem fastlagsbullar till eftermiddagskaffet. Sibbe åt sin som den var, men jag ville ha den med varm mjölk. Det  blev ju som en hetvägg. Man började äta såna i mitten på 1800-talet. 
            
I brist på bild, så lånade jag den här på Wikipedia, där du kan läsa lite om såna bullar. Klicka på bilden!

Jag har ju tidigare för ett bra tag sen berättat om min släkting Carl Silvius Lindström. Han skrev dagbok som han fick som födelsedagspresent på sin 14-årsdag. I den berättade han om den seden redan  på 1840-talet. 

Han gick på ett läroverk i Visby och vid fastlagen fick gossarna ledigt över helgen och behövde inte komma tillbaka till skolan förrän efter Fettisdagen. Det berodde på att det var många elever som bodde på landet och behövde kunna komma hem för att fira och äta sina Hetväggar, som de kallades då. 

Jag har hans dagböcker och har skrivit av dem i min dator. Det var väldigt jobb, för det var en gammaldags stavning och bokstäver. Hans handstil hade nog lite att önska dessutom. Men jag är glad att jag har gjort det.



 Tack för att du tittade in hos mej! Jag blir jätteglad om du skriver en kommentar! 
♥ ♥ ♥

tisdag 21 februari 2012

Kärt barn har många namn Fettisdagen idag.


På förmiddagen tittade vi på en modevisning på TV. Sibbe sa, när de visade jättestora hattar. "Hatten är stor som en fåtölj". Så var det en mannekäng med väldigt smala ben. Då blev det: "Hon har spelat kort med storken och vunnit benen".

Idag är det ju Fettisdagen, då man ska äta Fastlagsbullar, Semlor eller Hetväggar. Hos oss blev det en Semla och en Hetvägg. Det var jag som åt en Hetvägg. Det finns faktiskt varm mjölk i fatet också på bilden. Det smakade jättegott med kaffe till. Har du lust att läsa ett inlägg vid ett tidigare tillfälle om samma sak, klickar du här. Du kan läsa lite igen vad Carl Silvius skrev i sin dagbok.
Idag hjälpte Sibbe mig att färga håret. Det behövdes verkligen, för det var en BIG återväxt. Men jag har ju inte orkat att göra det på ett tag, men idag så kände vi oss bättre båda två. Så nu ser jag presentabel ut igen. Men på nåt sätt kom jag att se ut som Ronja Rövardotter i håret, när jag hade torkat det. Det får bli plattången igen.
Medan jag stannade hemma och satt med fötterna i fotbad och rensade filtret till dammsugaren på en gång, så åkte Sibbe iväg till Väla för att köpa sillfiléer på Coop och så såg han sig omkring på själva köpcentret efter en väska till mig. Vi var ju där förra veckan och tittade runt, men glömde Åhléns. Han hittade ingen och jag vill nog vara med. Min svarta väska har sett sina bästa dagar, så det skulle vara fint att få tag på nån ny.
Nu mår vi jättebra båda. Ingen hosta eller annat. Skönt. Hoppas att det håller sig i morgon också, för då ska jag ha tvättstugan. Jag lät ju bli förra veckan och lyckades få en ny tid.

Dagens Citat:

Alla letar efter ett sätt
att ändra på världen,
men nästan ingen letar efter sätt
att ändra sig själv.

Leo Tolstoy.
***********************************************************
Glöm inte min Reseblogg. Klicka på jordgloben så kommer du dit.
Tack för att du tittade in hos mej! Jag blir jätteglad om du skriver en kommentar! ♥ ♥ ♥
 

tisdag 8 mars 2011

Fettisdagen och Internationella Kvinnodagen på samma dag.

Jag har faktiskt en egen anledning att komma ihåg det här datumet. Idag är det nämligen 58 år sen jag gifte mej med mina barns far. Då var vi verkligen unga och oförstörda.



Så såg vi ut när vi tog bröllopsfotot ett par dar senare. Vi gifte oss alltså den 8 mars 1953. Han lever inte längre utan dog 1979.



Idag ville vi jag och Sibbe ha fastlagsbulle. Det blev att vi köpte fyra stycken för de var förpackade 2 och 2. Först fick vi varsin till eftermiddagskaffet.



De var faktiskt inte så dumma i smaken. Senare på kvällen ville jag ha en till och då blev det i form av hetvägg med varm mjölk till i en djup tallrik, men den tog jag faktiskt inte nån bild av.

Helsingborgs Dagblad hade en test idag om vilka fastlagsbullar som var bäst i stan. Läs den här. Men smaken är ju som baken....delad.



Den internationella kvinnodagen firas över hela världen. Man demonstrerar för kvinnans friheter och rättigheter. I Helsingborg demonstrerade man med barnvagnar mot mödradödlighet. Läs här.

Ja detta var i sista stund, som det här inlägget kommer in innan dan är slut.

Dagens Citat:

Små stjärnor lyser också i mörkret.

Finland.

*********************************************************

Tack för att du tittade in hos mej! Jag blir jätteglad om du skriver en kommentar!

fredag 25 februari 2011

Kärt barn har många namn.

Vilket barn då? 


Jo fastlagsbullar, semlor eller hetväggar är det kära barnet. Jag ska vara ärlig. Den här bilden tog jag för ett år sen. Jag fotade inte idag. Det är första gången i år vi smakar på dessa goda bullar.

Så vill jag berätta om vad min släkting, min Farfars Farbror Carl Silvius Lindström, skrev på 1840-50talet. Jag har ju hans gamla dagböcker, som jag har "översatt". Se här det som följer.


Följande skrevs den 4 mars 1848, då Calle var 14 ½ år gammal.


Som redan nämnt är var de nyligen förgångna dagarne genom mulna och slaskiga, men vid mitt upvaknande i morse befanns gatorna betäckta med en hindrig icke kram och våt snö och all slask försvunnen.

På skolan blef i dag tillsagt om lof på Måndagen, förmedelst den så kallade Fetmånda´ns skull, för att få från alla lexor och skolbekymmer kunna få i så mycket större ro äta sina hetväggar för de gossar, som hafva sina föräldrar på landet gifves härigenom tillfälle att vistas hos dem 2 eller tre dagar, emedan det i morgon är Söndag, och dagen derpå Måndag, då vi som nämnt är ha lof. Många hafva begagnat sig häraf.

Gymnasisterna hålla i afton s.k. ”Sexa” i stället för tal m.m. De smörja sig nu som bäst, medan jag sitter och skrifver, med hetväggarne. Gustaf är der äfven, naturligtvis, och derigenom har jag tillfälle att skrifva mina små hemligheter, hvilka han ej får äran att se.


Nedanstående skrevs i mars 1851.


Wid mitt upvaknande fann jag gatorna betäckta af öfver en half alns tjock snö. Således har vi ändtligen fått vinter med thy åtföljande slädföre - och det med besked.
Gymnasist-föreningens Sammankomst för i dag inställdes af orsak att flere af Ledamöterna hade begifvit sig ut på land till sina hem, för att tillbringa Morgondagen, denna eftermiddag samt Fastlags-Måndagen, då vi fått ledighet från Gymnasium efter gammal vana.

Sednare på aftonen tömde jag jemte några af mina kamrater ett par buteljer öl med 4 bullar per man såsom tilltugg.

Den 3dje:


Denna afton firade Gymnasium Fastlags-Måndagen med en treflig sexa som bestod af hetväggar, the och pounsch. Denna knäpp var den muntraste och toujouraste jag varit med om, allt sedan jag kom upp på Gymnasium. Jag kom hem kl 1 på natten - var mycket redig till sinnes, så att läste litet innan jag gick till sängs.

Detta skrevs 1852.
Den 23dje: Fastlagsmåndagen:


Almänt lof på Gymnasium. Blef ingen knäpp utaf, emedan de flesta utrese på Land. Stor skada. Var en ganska tråkig dag. Skref bref till Upsala till Gustaf. Smitt-kopporne och Rabies Canina rasa bland Upsala studenter och hundar.

Så kunde det vara i Visby på den tiden. Jag tar med en av hans bilder också. Han var en duktig tecknare.


 

--------------------------------------------------------------------------
Tack för att du tittade in hos mej! Jag blir jätteglad om du skriver en kommentar!