Jag är testpilot idag hos Smartson.

Chokladfantast som jag är, blev jag överlycklig, när jag blev uttagen till att smaka och ge ett omdöme om Cloettas Pops Crunchy genom Smartson.

Cloetta Pops är spröda lättsaltade puffar, som är täckta med mjölk-choklad. För att förstärka choklad-smaken är de lätt saltade, men saltet känns inte påträngande.

Jag fick ett SMS i telefonen och kunde hämta puffarna på Hemköp. Det blev en fin påse, som öppnades snabbt. (Jag köpte två). Både jag och Gubben blev helt lyriska över smaken. Vi brukar ju ta en bit choklad till kaffet och den här sorten kommer att bli vår favorit i fortsättningen. Gubben blev lycklig nyss, när han såg att vi hade två påsar.

Så detta var verkligen lyckat på alla sätt, att vi fick avsmaka Popsen, för jag hade nog inte köpt dem annars. Men de kommer med all säkerhet att inhandlas flera gånger till. 

**************************************************************

Tack för att du tittade in hos mej! Jag blir jätteglad om du skriver en kommentar! ♥ ♥ ♥
 

Mat var det här. Goda buljonger från Bong.

Till lunch idag, så fick jag en god idé. Jag kokade upp en liter vatten och löste en Bongs kycklingbuljongtärning i det. Så drack vi "soppan" till lunchmackorna. Den blev helt enkelt helt fantastiskt god i smaken.

Du kommer väl ihåg den här formen jag visade i går? Jag lovade ju ett recept och det kommer här.

•  ½ kilo blandfärs.
• 1 Aubergine
• 1 rödlök
• 2 klyftor vitlök
• 1 burk krossade tomater
• 1 tärning med Bongs grönsaksbuljong
• riven ost, Parmesan eller annan stark ost
• salt, peppar och rosmarin

Skiva Auberginen på längden, salta den och lägg den med ett fat och en tyngd ovanpå. Låt ligga cirka ½ timma tills vätskan är nästan borta.

Hacka rödlöken och vitlöken, bryn dem i smör eller olja tills det är genomskinligt. Lägg upp på ett fat eller liknande.

Bryn köttfärsen och lägg sen i löken och häll över burktomaterna. Smula sönder en Bongs buljongtärning och låt puttra ihop i pannan.

Salta och peppra och hacka rosmarin och krydda med det.

Bryn Aubergineskivorna. Olja en form och lägg ett lager aubergine i botten. Lägg sen köttfärsröran ovanpå och lägg resten av auberginen ovanpå. Avsluta med riven ost som helst ska vara Parmesan, men det duger med en annan stark ost också.

Sätt in i ugnen, som ska vara 200 grader varm och låt stå tills osten har fått fin färg.

Serveras med en god sallad. Hos oss blev det en sallad med isbergssallat, tomater, gurka, champinjoner och grekisk Fetaost. Fin olivolja på och bara salt och peppar.

Så här såg min portion ut.

Att jag kom på det här receptet beror på att jag fick möjlighet att vara Testpilot hos Smartson. med Bongs buljonger.

De buljongerna jag testade var dessa.

Tack för att du tittade in hos mej! Jag blir jätteglad om du skriver en kommentar! ♥ ♥ ♥

   

http://smartsontestpilot.se/bong/

Fredaxdax

Jag vet inte om man måste vara så glad för att det blev en fredag till. Man vet ju att det kommer en ny varje vecka.

Idag var vi i stan i några ärenden och då hade jag min nya kappa på mej. Så när vi kom hem med bussen bad jag Sibbe ta foto på mej med den på. 

Det här blev det första fotot.

Och det andra. Jag hade schå att föra bort håret som blåste in i ansiktet här. Nu är det nog någon som blir glad för den här visningen på mej själv med kappan på. Det har ju varit efterfrågat.

När vi kom hem och hade druckit kaffe fotade jag min fina orkidé, som jag fick av min dotter för ett år sen. Den har blommat ut en gång och satt igång med ny blomning. Nu är alla knopparna utslagna och två av blommorna har vissnat, men sitter ändå kvar på stängeln.

Sen kom Matte med Baloo och han fick en godsak med en gång. Han sätter sej på hallmattan och väntar medan jag går till skålen med godiset. När jag sen kommer med det i handen, räcker han vacker tass och tackar innan han får det. Det oranga är ett gammalt lakan, som vi täcker mattan med, när det har regnat och han är blöt, när han kommer.

Så fick jag detta från Smartson på posten idag, så jag kan gå ner i affären och hämta två olika sorters buljongtärning från Bong. Jag har ju blivit uttagen att få testa dom. Man är Testpilot heter det.

Dagens Citat:

Vi borde ha betydligt fler

blygsamma genier i landet.

I dag vad jag kan bedöma,

är vi inte mer än ett tiotal

...Max!

Okänd.

******************************************************************************************** 

Glöm inte min Reseblogg. Klicka på jordgloben så kommer du dit.

Tack för att du tittade in hos mej! Jag blir jätteglad om du skriver en kommentar! ♥ ♥ ♥

Tvättdag med mera idag.

Idag har det inte hänt mycket mer, än att jag har haft tvättstugan. Jag brukar ha den ungefär var fjortonde dag. Då blir det inte så mycket att ta hand om. Speciellt idag, hade jag mycket litet med tvätt.

Så därför kan inte den här bilden anknyta till mej, för det blev ingen stryktvätt alls den här gången.

Under tiden jag tvättade, lagade Sibbe mat i stora mängder. Igår hade vi nämnligen varit på Coop och inhandlat sillfiléer. Hela 1,5 kilo. Det var väldigt små filéer, så det var många ryggfenor som skulle klippas av.

Först blev det dubbla stekta sillar. Så gjorde han en sillgratäng enligt sitt vanliga gratängrecept. Det går ju att göras med många variationer. Det blev en hel del sillflundror över också. De kan bli smörgås-pålägg. Vi provade det redan ikväll med ett glas mjölk till.

Sen blev det sillflundra med potatismos och lingon. Salladen till är isbergssallat, rödbetor och äkta grekisk Feta. Det här var min portion och maten smakade jättegott.

Det är ju Sibbe som lagar maten hemma hos oss för det mesta, så att jag har blivit uttagen som Testpilot för Bongs buljong-tärningar är bara SÅ spännande. Det blir ju oftast Sibbe som provar dem ändå.

Om du klickar på bilden här ovan, kommer du till Bongs sida hos Smartson, så du kan läsa lite mer om buljongtärningarna.

Så måste jag lägga in en bild på Baloo, när han låg på vårt sovrumsgolv och vilade. Vi har varit ute på en lång promenad nu och sen fick han sin mat.  Så nu är han helt utslagen. Men det dröjer nog inte länge, förrän han kommer svansande in i vardagsrummet, när vi kikar på TV och vill busa och kela igen.

Dagens Citat:

Kärlek botar människor,

både de som ger den

och de som tar emot den.

Karl Augustus Menninger.

*****************************************************************************************

Glöm inte min Reseblogg. Klicka på jordgloben så kommer du dit.

Tack för att du tittade in hos mej! Jag blir jätteglad om du skriver en kommentar! ♥ ♥ ♥