Invigning av Pålsjö Mat och Bar.

I Helsingborg finns det en badplats, som heter Pålsjöbaden. I samband med den, så ligger det en restaurang, som tidigare har kallats för Pålsjö Krog. Men med nya ägare och renovering, så heter den idag Pålsjö Mat och Bar. Man har renoverat länge och i kväll var det den officiella öppningen. 

Eftersom Baloos Matte jobbar där, var ju nästan hela resten av familjen där för att smaka på god mat. Flera av personalen har varit med om renoveringen och målat och gått an. Man har målat hela den vackra matsalen i vitt, så det ser ut som man kunde tänka sig det förra sekelskiftet. Det är i alla fall helt i min smak.

 Från min plats vid fönstret kunde jag se Öresund. Uteserveringen är inte riktigt klar ännu. Men det kommer också att bli fint.

Det var naturligtvis inte bara vi fem, som var där på invigningen. Här ser man en mycket känd profil, nämligen författaren Björn Ranelid. Det fanns en filmare på plats, så jag trodde att det skulle visas i Helsingborgs Dagblad. Men det var tydligen inte klart, när jag skriver detta.

 Här står Baloos Matte och diskuterar med sällskapet om vad vi skulle äta för mat.

 Jag fick hjälp att fota oss på min sida av en av servitriserna. Det är jag, Sibbe och hans dotter.

 Hon tog de här två bilderna också av Sibbes andra dotter och hennes ena barnbarn, som också var med på invigningen.

 Vi skålade först i Cava, som är en spansk champagne, men det får man ju inte säga. Det är inte sånt i lilltjejens glas.

 Det här var huvudrätten. Kummel med tillbehör. Det smakade jättegott. Till det blev det ett vitt vin, som passade alldeles utmärkt.

Ja, så blev det en bild till av mig mätt och belåten efter den goda maten. 

Så tog vi farväl av varandra och Sibbe och jag åkte taxi hem till lille Baloo. Jag fick gå ut en runda med honom. Jag hade flätat håret och satt ett grått band kring det. När jag hade gått ett tag med Baloo, kom han bakifrån med bandet i munnen. Tydligen hade det halkat av mitt hår. Han förstod att jag skulle ha det, så han lät det inte ligga kvar på marken. Så klok och duktig gosse han är.

Dagens Citat: 

Att leva är att simma från stranden 

du i havet vi. 

Björn Ranelid.

Glöm inte min Reseblogg. Klicka HÄR så kommer du dit.

Tack för att du tittade in hos mej! Jag blir jätteglad om du skriver en kommentar! 
♥ ♥ ♥